Forebyggende kost
Har vi noe å lære av kostholdet i steinalderen?
Mens mange er opptatte av avanserte oppskrifter for å unngå fedme og sukkersyke, testet forskere ut virkningen av vanlig mat tilgjengelig for mennesker i steinalderen.
Te – godt for helsen din!
Beina opp i sofaen og en stooor kopp varm te. Høres det kjent ut? Inntil for få år siden var te ensbetydende med små poser svart støv. I dag har vi spesialiserte tebutikker med hundrevis av tetyper. På kaffebarer serveres chai latte og grønn te med største selvfølgelighet. Likevel er teforbruket i Norge lavt; vi er et kaffedrikkende folk. For å ta vare på helsa, burde vi alle sammen kaste kaffetrakteren, benytte oss av det nye store utvalget, og fylle kaffekoppen med te, grønn te. Det viser seg nemlig at grønn te kan forlenge livet.
Fett som kan senke ditt kolesterolnivå
Noen nylig lanserte matvarer er beriket med stoffer som reduserer kolesterolet. Dette er stoffer som også finnes naturlig i en rekke matvarer. Vi forteller hvilke matvarer dette er, og hvorfor kolesterolet senkes ved inntak av disse stoffene.
Alkohol som medisin?
Blant de store dødsårsakene i Norge finner vi hjerte-karsykdommer. Det er færre som dør av dette nå, i følge Statistisk sentralbyrå, men allikevel er det flere tusen mennesker per år. Forskere forsøker å finne tiltak som kan redusere hjerte-kar dødligheten ytterligere. Hvordan var det med alkohol igjen?
Ingen bevis for at fet fisk er sunt?
Det kan ikke bevises at fet fisk i kostholdet gir helsegevinst. Dette skriver Aftenposten 24.mars. Påstanden baserer seg på en ny undersøkelse publisert i det prestisjetunge tidsskriftet British Medical Journal. Bør vi droppe fet fisk og tran? Nei, vi mener at Aftenposten overdriver konklusjonen i studien.